한끼 해결하기 좋은 쫄면

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의정부바겨사

한끼 해결하기 좋은 쫄면

쫄깃한 면발이 살아있는 매콤새콤한 쫄면입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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고추장 2, 고추가루 2, 맛간장 4, 올리고당 2, 매실액 2, 식초 1, 참기름 1, 통깨을 넣고 양념장을 만듭니다. 그리고 저는 맛간장을 사용해서 4개가 들어간거구요. 혹시나 일반 간장을 사용하신다면 양을 줄이셔야겠죠?

양배추, 상추, 오이, 당근, 계란, 파프리카, 청양고추는 먹기좋게 채썰어줍니다.

마트에서 길고 통통한 콩나물을 사왔어요. 그래야 씹는 맛이 아삭하게 느껴지지요. 데쳐서 준비를 해주시구요.

계란도 삶아서 준비해놓구요.

쫄면은 봉지 뒤에 있는 설명서 대로 삶아주세요. 제가 구입한 쫄면은 2~3분 저어가면서 삶아주라고 되어 있어요.

양념장을 넣고 슥슥 비벼서 드시면 되겠죠?

쫄면 관련 상품

등록일 : 2015-10-25 수정일 : 2015-10-27

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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