수험생 아침을 생각하다-사과수프

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재미마미

수험생 아침을 생각하다-사과수프

사과가 제철이라 사과를 이용한
따뜻한 스프를 만들어 보았어요
기분좋은 달콤함의 사과스프 함께 만들어봐요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
1/2개 구매
양파(중)
1/2개 구매
감자(소)
1개 구매
우유
2컵 구매
물
2컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
시나몬파우더
약간 구매
버터나 오일
적당량 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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팬에 오일을 두르고 양파와 감자를 소금,후추 약간 뿌려 볶는다

양파가 투명해지면 사과를 넣어 함께 볶는다

재료가 잠기게 물을 넣고 재료가 푹 익도록 끓인다

핸드블렌더로 갈아준다

우유나 생크림으로 넣어 한번 더
끓인다

한번 더 갈아준다,

그릇에 사과수프를 담고 시나몬파우더를 한번 더 뿌리고 사과를 장식으로 올려낸다

: 두번에 걸쳐 핸드블렌더로 갈아주면
기포가 생기면서 더 부드러운 질감의 스프를
맛볼 수 있어요

사과스프 관련 상품

등록일 : 2015-10-23 수정일 : 2024-08-16

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댓글 2

#사과스프 #과일스프 #홈메이드스프 #수험생의아침식사 #영양간식 #아침식사

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