::어묵떡꼬치::어묵요리, 떡꼬치소스만들기

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::어묵떡꼬치::어묵요리, 떡꼬치소스만들기

떡과 어묵의 만남으로 환상적인 맛의 떡꼬치 맛보세요

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
구매
가래떡
구매
식용유
약간 구매

[꼬치 양념]

고추장
1큰술 구매
케챱
3큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
검은깨
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

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떡과 어묵을 번갈아가며 꼬치에 꽂아줍니다.

양념장도 만들어두구요~

식용유 두른팬에 떡꼬치를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

양념을 덧발라 가며 더 구워주세요~
뒤집어서도 구워줍니다.

: 어묵과 떡의 크기를 맞춰 끼워주면 보기에도 좋답니다

어묵떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2015-10-22 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/slyeon

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 5

뙤약볕 2020-07-13 19:13:54

올리브유에 소세지랑 어묵 떡 따로따로 불에 지져서 접시에 덜어놓고 한꺼번에 쏟아부어서 양념 넣고 섞다가 또 지졌어요 그렇게 먹고싶었던 떡꼬치맛이에요!!! 너무 맛있어요 ㅠㅠ 꼬지 없이 해보고싶었는데 드뎌 성공했어요

우리같이 2017-10-06 07:50:03

어묵셋트가 선물들어 왔는데 다 어찌먹나 걱정했는데 양념발라 구워주니 간식으로 좋네요

Harry 2016-02-03 15:38:35

오호~ 정말 맛나요. 저는 소시지+떡+브로콜리 꼬치입니다^^

댓글 0

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