치즈소스와 튀긴 또띠아칩

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예쁜포비

치즈소스와 튀긴 또띠아칩

요즘은 매콤한 불불이 스퇄의 음식과 느끼한 치즈 요리가 나란히 평행선을 달리며 인기가 있는 것 같습니다. 아이들이 좋아하는 치킨이나 피자를 배달시켜도 치즈소스가 함께 배달이 되니까요~ 또는 맥주 안주로 나쵸를 먹을 때 치즈소스를 필수인 것 같구요... 하지만.. 치즈소스도 집에서 간단하게 만들 수 있답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

연유 또는시럽
1큰술 구매
레몬즙
1작은술 구매

조리순서Steps

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우유에 크림치즈를 넣고 마구마구 으깨 주세요. 크림치즈를 이용하시는 분은 실온에 두면 훨씬 더 부드럽게 잘 풀어집니다.

연유를 넣고 단맛을 좋아하시면 연유의 양을 늘리셔도 됩니다.

레몬즙을 넣어 새콤한 맛을 살짝 더합니다.

아몬드와 크랜베리는 잘게 다진 후 치즈소스에 넣고 잘 섞어 주면 만들기.

또띠아는 6등분 한 후에 기름에 바삭하게 튀겨 주세요. 아이비보다 튀긴 또띠아칩이 더 맛있습니다. 암튼 튀긴 것은 다 맛있습니다.

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등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2015-10-21

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