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DanielSong

매력적인 한그릇요리 베이컨볶음밥

만들기 간단하면서
맛있게 즐길 수 있는
한그릇 음식 중 하나인 볶음밥만들기!
오늘은 베이컨과 채소를 넣고
누구나 맛있게 즐길 수 있는
맛깔스러운 베이컨볶음밥을
만들어 볼 거에요.
후다닥 만들어 먹기 좋은 레시피니
참고 해 두시면 좋겠죠?
1인분 15분 이내 아무나
[재료]
자세한 재료는 본문내용에서, 확인 해 보실 수 있습니다!
조리순서Steps
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필요한 재료 먼저 확인하기!
먼저 손을 깨끗하게 씻고
필요한 재료를 준비 해 주세요.
양파는 칼집을 넣어
사방0.5cm정도의 크기로
잘게 썰어 준비하겠습니다.
볶음밥의 풍미를 높여 줄
마늘은 꼭지 부분을 제거 후
얇게 편썰기 해서 준비해 주세요.
+ Tip 마늘을 넣고
베이컨 볶음밥을 만드시면
한결 풍미가 고급스러워집니다.
마치, 삼겹살에 구운 마늘을 곁들여
맛있게 즐기는 것과 같다고 할까요?
피망과 파프리카는
양파와 비슷한 크기로
맞추어 잘라주시고
칼칼함을 더해 줄
청양고추는 다져서 준비해주세요.
+ Tip 청양고추를 하나 다져 넣는 것으로
볶음밥이 칼칼하게 완성 될 뿐아니라
베이컨의 느끼함을 잡아주어
한결 맛있게 즐길 수 있어요!
쫄깃하고 풍미좋은 베이컨은
2cm 정도의 간격으로
큼직하게 잘라 준비할게요.
이렇게 재료준비 다 되었다면
달걀프라이도 반숙으로 하나 부쳐주세요!
오늘은 기름을 두르지 않고
베이컨에서 나오는 기름으로
풍미 좋은 볶음밥을 완성할거에요.
중불에서 3~4분정도 예열 한 팬에
베이컨을 가장 먼저 넣어볼게요.
베이컨이 전반적으로 노릇해지면
양파,마늘,청양고추를 넣고
2분정도 충분하게 볶아주세요.
재료에 노릇함이 더해지면
마치 철판볶음밥을 먹는 것 같은
기분 좋은 풍미가 더해집니다.
밥을 넣기 전 마지막 단계에서
파프리카와 피망을 넣고
가볍게만 한 번 섞어주세요.
그리고 굴소스1T,
후추1/3t로 약간의 간을 맞출게요.
베이컨에서 짭쪼름한 맛이
어느정도 우러나오기 때문에
간을 세게 하실 필요는 없습니다.
마지막으로 찬밥,
혹은 따뜻한 밥을 넣고
슥샥슥샥 먹음직하게 볶아내시면
누구나 좋아하는 베이컨 볶음밥 만들기 완성!
달걀프라이까지 딱!
올려주시면?
완성!
팁-주의사항
# Epilogue'
오늘은 베이컨을 사용해
누구나 간단하게 완성할 수 있는
먹음직한 한그릇요리
#볶음밥만들기 레시피로
여러분과 함께했습니다.
전문점에 가지 않고도
풍부한 맛을 집에서도 즐길 수 있어요!
주말메뉴로, 저녁메뉴로
추천해 드리고 싶어요.

등록일 : 2015-10-19

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