Name: 간단한 브로컬리맛살볶음 만들기♬
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 브로컬리 1송이; 크래미 3개; 새송이버섯 1개; 굴소스 1T; 소금 약간; 후추 약간

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꽃라라

간단한 브로컬리맛살볶음 만들기♬

요즘들어 브로컬리가 왜이렇게 더욱 맛있고 브로컬리를 먹으면 건강해지는지 모르겠어요!

브로컬리는 진짜 이리 저리, 요리저리 해 먹으면 너무너무 좋아요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

브로컬리
1송이 구매
크래미
3개 구매
새송이버섯
1개 구매

[양념]

굴소스
1T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

새송이버섯1개와 크래이 3개는 먹기 좋은 크기로 송송 썰어주세요!

블로컬리는 꽃송이 부분을 사용할 것이랍니다.
깨끗이 씻은 다음 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
끓는 물에 소금을 넣고 10-15초 정도 데쳐주세요 !
데친 브로컬리는 잠시 꺼네주세요!

후라이팬을 달 군 후 기름을 넣고, 그 위에 새송이 버섯을 넣은뒤 잘 볶아주세요

어느정도 새송이 버섯이 익어가면, 크래미를 넣고 잘 섞어줍니다.

그위에 살짝 데친 브로컬리를 올리고,

굴소스 1T와 소금+후추를 넣고
살살 볶아주세요.
크래미가 약해서 ~~~~~ 으스러질수 있어요!
조심조심하세용!
살살, 볶으면 끝!

: 크래미가 약하니, 살살 볶아주세요^^

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등록일 : 2015-10-15 수정일 : 2015-10-15

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레시피 작성자About the writer

꽃라라

http://blog.naver.com/rar24

#브로콜리요리 #브로콜리효능 #새송이버섯 #크래미요리 #건강식

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