Name: 사과토마토카레
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 2개; 양파 1개; 호박 1/2개; 당근 1/3개; 토마토스프 3컵; 사과 1개; 카레 1팩

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6,604

여우줌마

사과토마토카레

남은 야채와 과일로 끓인 상큼한 카레

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1개 구매
호박
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
토마토스프
3컵 구매
사과
1개 구매

[양념]

카레
1팩 구매

노하우

조리순서Steps

남편이 좋아하는 카레...주말에 한 냄비 끓여 놓았네요. 이렇게 해놓으니 가방 싸 놀러가야할 듯.....ㅋㅋㅋ 집에 있는 갖은 야채를 깍뚝 썰기했어요. 훈제닭가슴살이 있어 그것두 썰고 호박, 양파, 당근, 감자 넣었어요.

일본에서 사온 카레 이제 마지막이네요. 쑥색이 나지만 끓이면 카레가 되요.

카레는 넣지도 않았는데 카레식이네요. 토마토 스프를 끓였는데 냉장고에 그대로 있어 토마토 스프를 몽땅 넣었어요. 토마토 스프가 없으면 토마토를 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 후 썰어서 넣어주심 되요.

몽글몽글 떠 있는 것은 바로 사과에요. 카레에 사과가 들어가도 맛나다는 거....

불을 끄고 고형 카레를 넣어서 잘 풀어줘요. 불 켜서 다시 한소큼만 끓이면 끝이에요. 토마토와 사과가 들어간 건강한 카레에요.

: 고형카레는 불을 끄고 풀어준 후 다시 끓이시는게 바닥에 눌지도 않고 좋아요. 카레는 밥 위에 얹어 비벼 먹어도 좋고 우동면을 삶아서 카레 우동을 만들어 먹어도 좋답니다.

사과토마토카레 관련 상품

등록일 : 2015-10-13 수정일 : 2015-10-13

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레시피 작성자About the writer

여우줌마

http://blog.naver.com/teresa66

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