[집밥백선생]집밥반점편에 방송된 백선생짜장면!!

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뽀갱갱

[집밥백선생]집밥반점편에 방송된 백선생짜장면!!

집밥백선생 매니아인 뽀갱이는 집밥백선생방송 다음날은 꼭 만들어보고 있어요~신랑도 집밥백선생에 나온 음식들을 만들어주길 원하기에 하나씩 만들어보는 중이랍니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

춘장
300g 구매
식용유
3컵 구매
대파
1컵 구매
양파
1.5 구매
양배추
3컵 구매
돼지고기
2컵 구매
전분
조금 구매
칼국수용면
2인분 구매
오이
조금 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

조리순서Steps

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춘장이 잠길정도의 식용유를 넣고 춘장을 볶아줍니다.

춘장을 볶았던 기름을 보관해뒀다가 파기름을 낼때 넣어 사용합니다.

돼지고기를 넣고 볶다가 양파 양배추를 넣고 춘장을 넣어 볶아줍니다.여기까지는 간짜장이죠.
여기에 물을 넣고 전분으로 농도를 맞춰주면 집밥백선생짜장은 완성~!!

짜장면 관련 상품

등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/angelbkjs

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#집밥백선생 #백선생짜장면 #집밥짜장면 #수제짜장면 #셀프짜장면 #백종원짜장면

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