Name: 명절전요리 육전만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 육전용 소고기200g; 밀가루; 계란 2개; 계란 노른자1개; 오일; 간장 1큰술; 설탕 1작은술; 다진파 1작은술; 다진마늘 1/2작은술; 청주 1작은술; 깨소금 1/2작은술; 참기름 1/2작은술; 후춧가루

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,440

가시장미

명절전요리 육전만들기

어젯밤 구웠었던 육전이에요.
내일은 일(?)때문에 바빠서 하질 못할 것 같아 어젯밤 미리 육전과 꼬치전을 구워두었더랬어요.
이번 추석에는 시댁에서 명절음식을 하지않아 저희집 남자들을 위해 제가 미리 조금 구워둘려고했었는데, 굽자마자 그 자리에서 모두 사라졌어요~ ^ ^;;

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소고기 양념]

간장
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
다진파
1작은술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
청주
1작은술 구매
깨소금
1/2작은술 구매
참기름
1/2작은술 구매
후춧가루
구매

노하우

조리순서Steps

육전용 소고기는 한장한장 키친타올에 올려 눌러 핏물을 제거해주세요.

핏물 빠진 소고기는 양념을 만들어 한장한장 겹쳐가면서 발라 10여분정도 재워두세요.

양념이 발린 소고기를 살짝이 털어준뒤 밀가루 ---> 계란옷을 입혀주세요.

달구어진 팬에 오일을 두르고, 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

노릇하게 구워진 육전은 먹기좋게 잘라 접시에 담아주세요. 곁들임 간장이 없어도 간이 되어있는 맛있는 육전이에요.

: ---> 육전용 소고기는 홍두깨살, 채끝살 등등 소고기판매점에 문의하면 얇게 썰어주신답니다. 저는 홍두깨살을 이용했어요.
---> 저는 밀가루대신 찹쌀가루를 이용해 오븐에서 구워주기도 하는데, 제 개인적인 입맛으로는 찹쌀가루가 더 좋더라구요.

육전 관련 상품

등록일 : 2015-09-25 수정일 : 2016-02-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

#육전만들기 #추석전요리만들기 #명절전요리 #한그릇요리 #명절술안주요리 #가시장미요리레시피 #소고기전만들기 #맛있는수다가시장미

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(454)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(94)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(51)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(612)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(260)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)