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각설탕식구들

돼지고기 김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이기

돼지고기김치찌개입니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 배추김치 손질법배추김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
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▶ 마늘 손질법마늘 손질법
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▶ 마늘 보관법마늘 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치는 적당한 크기로 썰어놓고
돼지고기는 좋아하는 부위로 숭덩숭덩 큼직하게 썰어주고 야채도 적당한 크기로 썰어줍니다.
냄비에 기름을 두르고 돼지고기, 양파, 생강, 마늘을 넣고 겉 부분이 흰색이 되도록 볶다가
김치를 넣고
고루 섞어가며 볶아줍니다
내용물이 잠기도록 물을 붓고 고기가 익을 때까지 끓인 후
대파, 청양고추, 고춧가루, 소금, 설탕을 넣고 간을 맞춰줍니다. 마지막에 참기름 조금 넣어주면 완성입니다.

등록일 : 2015-09-24 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

judge0228 2015-12-01 18:55:57

무지 맛있어요^^!!! 처음 만들어봤는데~~ 신랑 퇴근하면 얼릉 먹이고 싶어요^^♡ 감사합니당ㅎㅎ 

댓글 0
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