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강철새잎

오늘뭐먹지 당면김말이만들기

새우젓으로 간을 한 당면달걀말이만들기. 소화도 잘되고 당면을 넣어서 든든하고 아이들도 좋아하는 특급 달걀말이죠!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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달걀을 넉넉하게 풀어서 파도 솔송 썰어 넣어 주고 여기서 오늘뭐먹지 달걀말이 첫번째 팁은 바로 간을 새우젓으로 하는 것입니다.
달궈진 팬에 기름을 두르고 달걀을 풀어 넣어 주세요. 달걀은 1/2만 넣어 주세요. 나머지는 나중에 넣어서 부쳐 줄 예정입니다.
그리고 달걀이 아직 윗부분까지 익지 않을 때에 김 한장을 올려 주시고
그리고 불려 놓은 당면을 한쪽끝에 살포시 올려 주세요. 한쪽으로 가지런하게 올려 주시고
당면이 있는 쪽부터 달걀을 말아 주세요. 당면이 흐르지 않도록 잘 여며서 돌돌 말아주시면 됩니다.
당면이 안보일때까지 말아주시다가 남은 달걀을 다시 뿌려 주세요.
남은 달걀을 넣고 부치다가 익으면 모두 돌돌 말아 주시면 됩니다. 그리고 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주면 됩니다.
새우젓으로 간을 하고 독특하게 당면을 넣어서 만든 오늘뭐먹지 당면달걀말이 완성입니다!!!!!!
팁-주의사항
새우젓은 간이 쌔기 때문에 조금만 넣어 주시고 꼬옥 새우젓물을 쭈욱 자서 빼서 새우젓만 넣어 주세요. 새우젓을 칼로 다져서 넣어주시면 더욱 좋습니다.

등록일 : 2015-09-24 수정일 : 2015-09-24

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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