[느타리버섯볶음] 쫄깃 쫄깃 맛있는 느타리버섯볶음 만들기! -양싸

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양싸

[느타리버섯볶음] 쫄깃 쫄깃 맛있는 느타리버섯볶음 만들기! -양싸

느타리버섯 볶음 만들기!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1줌 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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양파와 당근은 채썰어 준비해주세요
느타리버섯은 밑둥을 자르고 쪽쪽 찢어 씻어주세요
청양고추는 얇게 통통 썰어주세요

팬에 당근과 양파를 넣고 볶다가

느타리버섯과 청양고추를 넣고

들기름 1큰술, 다진마늘 1ts넣고 볶아주세요

그리고 소금 솔솔 뿌리고

진간장 1ts 넣고 섞으시고 맛보신후에 싱거우면 소금으로 간해주세요
버섯의 향기가 죽지않을만큼만 간해주세요
간을 세게하면 버섯특유의 향기가 사라져요

마무리에 깨와 후추가루 솔솔넣고 섞어주세요

완성!!

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2015-09-22 수정일 : 2015-09-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

jing0209 2016-06-12 15:46:30

뭐가 부족한듯...연습을 많이해 봐야겠네요!!

쉐프의 한마디2016-06-13 11:23:21

맛있어보여요!!!!! ^^♡

댓글 0

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