Name: 추억의 학교 앞 분식점 떡볶이 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡 30개; 어묵 2장; 물 4컵; 고추장 1큰술; 물엿 1.5큰술; 간장 1.5큰술

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eponger

추억의 학교 앞 분식점 떡볶이 만들기

어릴 적 학교 앞에서 많이 먹던 매콤달콤한 떡볶이가 생각나서 만들어 봤어요~! 이제 집에서 추억에 젖어보세요^-^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡
30개 구매
어묵
2장 구매

[양념]

물
4컵 구매
고추장
1큰술 구매
물엿
1.5큰술 구매
간장
1.5큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

저는 밀떡을 사용했어요~
역시 옛날 학교 앞 분식점 떡볶이는
밀떡이죠~!!ㅋㅋㅋ 떡은 잘 씻어서 준비해주시구요~
어묵은 얇게 썰어준비해주세요!

그럼 작은 냄비에 물 4컵을 붓고
불은 제일 쎈불로~~
그리고 고추장1, 물엿1.5, 간장 1.5를
넣어서 잘 풀어주세요~

약 십분정도 끓여주세요~

끓인 후~
떡이랑 어묵을 전부 넣고
중불에 5분정도 더 끓여주고

국물에 끈기를 봐가며
약불에 더 졸여주세요~
저는 약 5~10분정도 더 졸여줬어요~
( 센불에 더 빨리할 수는 있지만 대신
떡이 막 불어서 갈라질 수 있답니다~ㅋ)

졸인 후 그릇에 담으면 끝!!

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등록일 : 2015-09-19 수정일 : 2015-09-19

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레시피 작성자About the writer

eponger

http://blog.naver.com/feuillerose

포토 리뷰 3

요리 후기 4

yoon-nam 2015-09-19 15:35:17

만개의 레시피~처음으로 따라 해 봤어요 앞으로 요리 걱정은 안해도 될듯하네요 감사해요

★준규 ^ㅇ^ ★ 2015-10-07 18:38:26

덕에맛난떡볶이먹을수있겠네요^^ 만능레시피짱짱

랄라랄요똥 2018-11-24 19:59:49

레시피대로 했는데.. ㅜㅜ

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#간식 #떡볶이 #아이들 #초간단 #분식

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