생모짜렐라치즈로 쉽고 간단하면서 근사한 카페레제!

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줌마요리

생모짜렐라치즈로 쉽고 간단하면서 근사한 카페레제!

생모짜렐라랑 토마토랑 아주 쉬우면서도 근사한 카페레제 만들어 봤어요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1스푼 구매
올리브유
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

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시중에 파는 야구공만한 생모짜렐라 치즈를 준비해주시구요, 토마토도 하나 씻어서 준비해주세요^^

토마토랑 생모짜렐라 치즈를 반씩 잘라서 얇게 반달썰기로 썰어 줘요,

간장 1스푼 + 올리브유 1스푼 + 매실청 1스푼 + 후추 약간을 섞어서 오리엔탈 드레싱을 만들어요, 발사믹 식초 1스푼 넣어주면 발사믹 드레싱이 되죠!^^

요렇게 토마토 하나, 모짜렐라 치즈 하나 차례 차례 올려줍니다.

좀 넓은 접시에 옮겨 담고 상추나 어린잎새싹 있으면 곁들여서 오리엔탈 드레싱 부어주면 되요^^

상추, 어린잎새싹샐러드는 1줌

토마토랑 치즈랑 야채를 같이 먹으면 아주 아주 맛나답니다.

: 시중에 파는 프렌치 발사믹 드레싱이나 오리엔탈 드레싱을 뿌려 먹으면 되구요 가끔 와인 안주로 짱 좋아요^^

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등록일 : 2015-09-12 수정일 : 2018-11-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ksjae0207

sns

요리 후기 2

zaina 2018-04-22 07:02:04

맛있게 잘 먹었습니다! 감사해요 :)

보배미소 2016-07-03 12:19:55

금새 접대요리 했슴돠

댓글 0

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