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눈꽃식탁
냉채족발만들기-시원하게 드실 냉채족발만드는법
가끔 전 냉채를 잘 만들곤 해요~
아무래도 알싸한 겨자소스맛이 좋아서 그런지 가끔씩은 별미로 먹게되는것 같아요.
이번엔 족발을 이용해서 냉채를 만들어 봤어요.
냉채족발은 부산에서 시작된건지는 잘 모르겠지만 널리 전국에 퍼져서 참 좋은것 같아요.
그래서 오늘 메뉴는 냉채족발!
시원하게 소스는 만들어서 냉장고에 보관했다가 바로 얹어져 먹음 아주 시원하답니다.
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