색이 너무 이쁜 카레두부전

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예쁜성준맘

색이 너무 이쁜 카레두부전

곧 돌아올 우리민족 최대의 명절인 추석에~~ 손님상에 올려보려고~~ 카레두부전 예쁘게 만들어보았어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
약간 구매
홍고추
1개 구매
두부
1/2모 구매
밀가루
구매
계란
1개 구매

[양념]

카레가루
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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부추약간, 홍고추 1개, 계란 1개, 두부 1모 준비합니다.

두부는 네모지고 납작하게 썰어서 준비합니다(반모만 사용했어요) 홍고추는 동글동글 썰어주시고 부추는 쫑쫑 썰어주세요.

그리고 밀가루와 카레가루는 1:1의 비율로 섞어준 다음

썰어놓은 두부에 옷을 입혀주세요.

그리고 풀어놓은 계란물에 소금간 하시고 카레가루와 밀가루 섞어놓은 두부를 넣어주세요.

예열된 후라이팬에 기름두르고 두부를 올려줍니다.

그리고 그위에 고명으로 홍고추와 부추를 이쁘게 올려주세요.

앞뒤로 노릇노릇 부쳐주시면 예쁘고 맛있는 카레두부전이 완성됩니다. 꼭 약불에서 두부를 부쳐주세요.

카레두부전 관련 상품

등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2015-09-10

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

sns

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#두부요리 #두부전 #두부부침 #카레두부전

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