Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,910
상품목록
main thumb
eponger

백종원 콩나물불고기 만들기

요즘 화제인 백종원 콩나물불고기! 콩불레시피를 소개할게요. 예전에 콩불 가끔 사먹고 했었는데 쉽게 집에서 만들 수 있어서 이제부턴 집에서 해먹게요~!!! 따라하기 쉽고 맛도 같아요~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제일 중요한 콩나물을 깨끗이 씻어주세요~!! 저는 한 봉지가 좀 적더라구요~ 그래서 나중에 반 봉지 더 넣어었어요. 콩나물 좋아하시는 분은 많이 넣어주세요.
깻잎은 반으로 자르고, 다섯조각정도로 잘라주세요~ 새송이도 먹기 좋게 썰어주고~ 양파도 너무 굵지 않게 썰어주세요~ 대파는 손가락 두 마디정도로 썰어주세요.
대패삼겹살 먹기 좋게 잘 썰어주세요~!!
고추장 6숟갈, 고춧가루 6숟갈, 간장 6숟갈, 설탕 6숟갈, 맛술 6숟갈, 간마늘 6숟갈, 후추 약간 넣고 양념장 만들어 주세요.
후라이팬이나 전골냄비에 콩나물 -> 양파, 대파, 새송이 -> 고기 -> 깻잎 -> 양념장 순으로 쌓아주세요~!! 쎈불에 콩나물 숨이 죽으면 양념장이랑 잘 버물러주고 고기가 마저 익게 냄비 뚜껑을 덮어서 잠깐 뒀다가 불을 끄면 끄읕~!!
완성~ 저는 청양고추를 넣을 걸 싶었어요~! 좀 더 매우면 완전 콩불같을듯? 암튼 기대이상에 맛이더라구요. 쉽고 맛있는 한끼로 해결하기 좋은 백종원 콩나물불고기 꼭 한번 해서 드세요.
남은 고기랑 콩나물로 볶음밥을 해먹어요. 콩나물 거의 다 먹어서 반 봉지정도 추가했어요. 양념은 짜니깐 잘 보면서 덜어주세요~!
더 넣은 콩나물 먼저 익힌 다음에
밥 세 공기 넣고, 도시락 김 2개 넣고 쉐킷쉐킷~!!
짭쪼름하니 맛있는 볶음밥 완성 ~
팁-주의사항
양념비율은 후추빼고 1:1:1:1:1:1 좀 달면서 짭짤하니깐 비율은 입맛에 맞게 바꾸세요~

등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 9

꼬마비니 2015-09-11 21:21:33

처음 해봤는데 쉬운 설명으로 해냈어요 ㅎㅎ 이제 신랑 맛 평가 기다리네요~ 감사합니다 

김정혜(윤진하은) 2016-05-09 15:06:11

남편이 맛있단 말 잘안하는데 맛있다했어요. . . 저는 전지살 600그램정도 사고, 청양고추 4개 썰어넣었는데, 맛있게 맵게 좋네요ㅋ 

영쓰~~ 2015-09-11 01:49:47

진짜맛있더라구요~~저렴하고 배부르게 밥까지볶아먹었어용~~~^^ 

댓글 1
파일첨부
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
돈까스 맛보장 레시피
더보기
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
오이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
간장국수 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피