맥주안주로 딱! 맥앤치즈

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김모모

맥주안주로 딱! 맥앤치즈

집에 남아있는 치즈를 가지고 만들어본 맥앤치즈입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
버터
1/2T 구매
밀가루
1T 구매
우유
200ml 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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소금을 약간 넣고 마카로니를 삶습니다

버터를 녹인 팬에 밀가루를 넣고 타지않게 잘 저어줍니다

1분정도 볶다가

우유를 조금씩 부우면서 잘 저어줍니다

체다치즈 3장을 넣어 녹이고

모짜렐라 치즈를 넣어 잘 녹인 후에 소금과 후추로 간을 해주고

8분정도 삶아 체에 건져놓은 마카로니를

우유+치즈 소스에 부어 잘 섞어줍니다

자작자작해질때 까지 계속 저어주면 완성 +_+

: 그 위에 모짜렐라치즈를 얹어 전자렌지에서 치즈를 녺여 주면 더 맛있는 맥앤치즈가 완성됩니다.
느끼한 맛이 싫으시면 할리피뇨 피클이나 고추장아찌를 잘게 썰어 소스에 함께 끓이면 칼칼한 맥앤치즈를 드실 수 있습니다

맥앤치즈 관련 상품

등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2015-09-07

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레시피 작성자About the writer

김모모

댓글 0

#맥주안주 #맥앤치즈 #치즈몽땅 #체다치즈 #모짜렐라치즈

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