파소스 두부조림 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,732

상품목록

만개의생귤탱귤

파소스 두부조림 만들기

향긋하고 시원한 맛과 향이 일품인 파소스를 만들어 전분옷을 입힌 두부에 뿌려냈어요. 아이들 반찬이나 술안주에도 잘 어울린답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[두부 밑간]

허브솔트 or 소금
1꼬집 구매
후추가루
1꼬집 구매

[양념장]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해요.

부침두부(1모)는 체에 받쳐 물기를 빼준뒤, 키친타월로 눌러 남아있는 물기를 빼 줘요. 물기를 잘 빼줘야 두부를 굽는 요리시간이 단축된답니다.

두부에 등분을 내어 결대로 잘라줘요.

한입 크기로 더 작게 잘라줘요.

두부에 허브솔트 or 소금(한꼬집)과 후추가루로 밑간을 해줘요. 앞뒤로 뒤집어 간 해주셔야 안쪽까지 간이 된답니다.

대파 흰부분 (2대)은 길이대로 길게 칼집을 넣어 채를 만들고 작은 크기로 다져줘요. 다지지 않고 송송 썰어도 상관없답니다.

대파를 포함해서 홍고추(1개), 청고추(1개), 양파(1/4개), 미니파프리카(30g)은 다져 준비해요.

믹싱볼에 다진 채소들을 담고 분량의 양념장을 만들어 섞어줘요.

밑간된 두부는 전분과 파슬리가루를 뿌려놓은 튀김옷가루에 골고루 묻혀요

팬에 올리브유를 둘러 중불로 올리고 튀김옷가루를 묻힌 두부를 굴러가며 바삭하게 구워줘요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부구이가 완성된답니다.

두부가 어느정도 익어갈 때쯤, 믹싱볼에 담긴 양념장을 부어줘요. 두부가 부서지지 않게 잘 섞어줘요. 마지막에 물전분(물:감자전분=1:1)을 둘러 되직하게 만들어줘요. 휘리릭 볶아 불에서 내려줘요.

완성이예요.

: - 뜨거울 때 바로 먹어도 맛있지만 두부조림을 만들고 하루뒤에 먹으면 양념이 적절히 배어 더 맛있답니다.

파소스두부조림 관련 상품

등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#술안주 #아이반찬 #파소스 #파소스 #두부조림 #두부조림 #파두부조림 #영양가득 #영양만점 #단백질 #두부요리 #파소스 #두부조림 #만들기 #두부조림 #만들기 #두부조림 #만드는 #법

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(908)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(350)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(160)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(87)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(180)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(375)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(923)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(268)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(204)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(165)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(222)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.