심심할땐 달달하게! 초코머핀

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심심할땐 달달하게! 초코머핀

아침에 세 남자들이 모두 나가고, 텅 빈 집에 혼자 있으니까 왜 이리도 어색한건지...
아침부터 틀어 둔 라디오 방송에 귀 기울이며 혼자 "키득키득" 웃으며 놀다가
또, 요렇게 달달한 초코머핀을 구워보았어요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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실온에 두었던 버터를 부드럽게 풀어주세요.

설탕을 3번에 걸쳐서 나눠넣고 섞어준뒤, 계란을 미리 풀어서 조금씩 넣어가면 섞어주세요.

미리 한번 체쳐둔 가루들을 한번 더 체치면서 넣고 섞어주세요.

초코칩을 넣고 섞어 반죽을 완성해주세요.

반죽을 짤주머니에 담아 유산지를 깐 머핀팬에 75%정도 채워주세요.
(아랫지름5.5cm 높은머핀 9개분량)
윗면에 아몬드슬라이스를 뿌려주세요.
(기호에 따라 패쓰하셔도 되요.)
180도로 예열된 오븐에서 25~28분정도 구워주세요.

향긋한 향이 좋아 과감(?)하게 오븐문을 열고, 속도 요렇게 한번 찍어보았어요~

: ▶ 각 가정의 오븐사양은 다 다르므로, 온도와 시간은 가감해주세요.

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등록일 : 2015-09-06 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

seoyoon0014 2015-10-09 14:59:31

내일 친구 생일이라 만들었는데 맛도좋고 이쁘게나와서 기쁘네요

댓글 2

#초코머핀만들기 #홈베이킹 #오븐요리 #아이간식 #엄마표홈베이킹 #머핀만들기 #가시장미요리레시피

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