집밥백선생 토마토살사소스

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달콤한꿀호떡

집밥백선생 토마토살사소스

집밥 백선생 계란편에 나왔던 토마토 살사소스 -
평소에 좋아하기도 하고 만들기도 참 쉽고 , 동생이 바게트 구워다 준 김에
만들어 부르스게타를 만들어보았다 :-)
상콤알싸한 백선생 살사소스 부르스게타 만들기 ★

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
1개 구매
양파 다진것
1/2소주컵 구매
청양고추
취향것 구매
바게트
10조각 구매

[양념]

소금
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
식초
1스푼 구매
레몬즙 선택사항
취향껏 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파를 잘게 다져주고

토마토도 잘게 썰어 준비한다.

다진 양파와 토마토에 소금 , 설탕 , 식초 , 레몬즙을 넣어준다.
소금 : 설탕 : 식초 를 0.5 : 0.5 : 1의 비율로 넣어주고 레몬즙은 1~2스푼 정도 넣어주면 된다.

취향에 따라 원하는 매운정도에 맞춰 청양고추도 다져 넣어주고

잘 버무려주면 백선생 살사소스 만들기 끝 :-)

바게트를 너무 얇지 않게 썰어주고

기름을 두르지 않은 팬에 앞뒤로 살짝 구워준다.

구워준 바게트에 크림치즈를 얇게 펴 발라준다
[없을시 생략가능 , 마요네즈나 버터를 발라줘도 된다.]

그 위에 백선생 토마토 살사소스를 얹어주면 끝 -

살사소스 관련 상품

등록일 : 2015-09-02 수정일 : 2015-12-22

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레시피 작성자About the writer

달콤한꿀호떡

https://blog.naver.com/honeyhodduk-

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

charlie and Y 2024-07-19 18:37:45

불닭소스를 물에 희석해서 살짝 넣어주면 매콤한 맛이 증폭 됩니다~ 끝없이 들어가요~

봄에의믿음 2018-05-13 16:24:11

새콤달콤상큼 맛있어요!! 설탕이 없어서 꿀 1숟가락 넣었는데 나름 괜찮았습니다~ 크림스파게티랑 같이 먹었는데 느끼함을 잘 잡아주어서 좋았어요.^^

김건치 2019-12-12 03:32:22

설탕대신 올리고당 넣었더니 달지 않고 맛있어요. 근데 처음에 식초 맛이 넘 강했어요. 다음번엔 레몬즙 반스푼, 식초도 반스푼만 넣으려고요~

댓글 0

#백선생레시피 #백선생살사소스 #토마토살사소스 #부르스게타 #토마토부르스게타 #토마토 #바게트 #에피타이저 #초간단 #살사소스 #집밥백선생

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