[비름나물무침] 비름나물고추장무침 만들어볼까요 -양싸

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양싸

[비름나물무침] 비름나물고추장무침 만들어볼까요 -양싸

여름이 제철인 비름나물
여름이 다가기전에 비름나물무침
먹자구요~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비름나물 1봉지 300g
1봉지 구매

[양념]

참기름
1ts 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1ts 구매
다진파
1ts 구매
깨
조금 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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비름나물을 손질해주세요 끝부분은 거의 안먹기때문에 과감히 버려주시고 연한부분만으로 손질해주세요

손질된 비름나물을 깨끗이 씻어 소금한꼬집 넣고 끓는물에 3분정도 데치세요

찬물로 헹궈내고 체에받쳐 물기를 빼주신후 남은 물기는 손으로 꼭 짜서

다진마늘, 고추장, 다진파, 깨, 참기름을 넣고 조물 조물 무쳐주세요

간단하게 완성되지요

먹음직 스러운 비름나물고추장무침!!! 된장으로도 가능해요 된장으로하면 구수하지요^^

비름나물고추장무침 관련 상품

등록일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

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