Name: 오징어야채전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 작은것 몸통 1마리; 양파 1/8개; 당근 조금; 시금치 1줌; 감자전분 1스푼

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러블리다담

오징어야채전 만들기

아기반찬~어떤메뉴를 자주 만들어주세요? 전 전요리를 자주 해주는편인데, 그중에서 오징어야채전을 자주 해주는 편이에요. 아이가 안먹는 것이 바로 야채! 특히 야채의 식감이 느껴지면 어김없이 뱉어버리기에, 곱게 갈아서 전으로 만들어주는데 아이가 잘 먹더라구요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어 작은것 몸통
1마리 구매
양파
1/8개 구매
당근
조금 구매
시금치
1줌 구매
감자전분
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

오징어는 손질후 몸통부분만 잘게 썰어주세요. 당근과 양파도 잘게 썰어서 준비하고

오징어 손질법 레시피

시금치는 끓인 소금물에 데쳐서 준비해주시구요.

믹서기에 재료를 넣고 곱게 갈아주신다음

녹말가루 2스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

이후 예열된 팬에 기름을 두른후 수저로 반죽을 떠서 노릇하게 부쳐주시면 되세요. 시금치를 조금 많이 넣어서 색상이 매생이전 색상과 거의 동일하게 부쳐졌어요. 시금치양은 조절하셔서 전 색상을 예쁘게 부쳐주시면 될것 같아요.

오징어야채전 관련 상품

등록일 : 2015-08-30 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

러블리다담

http://blog.naver.com/leftfood

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