Name: 토마토 볶음밥 만들기 ★
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 토마토 2개; 대파 1/3개; 식용유 적당량; 계란 3개; 양파 1/2개; 밥 2공기; 다진마늘 1큰술; 후추 약간; 소금 약간

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꽃둥이

토마토 볶음밥 만들기 ★

토마토를 먹지 않는 아이들을 위한 영양만점 레시피에요 ^^
몸에 좋은 토마토를 맛있게 드실 수 있어 좋아요 ~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
2개 구매
대파
1/3개 구매
식용유
적당량 구매
계란
3개 구매
양파
1/2개 구매
밥
2공기 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양파와 파를 잘게 다져주세요

토마토는 꼭지 부분을 칼로 자른 다음 과즙이 많은 속을 수저로 긁어내주세요 속을 긁어 낸 토마토는 잘게 다져 주시고 긁어 낸 속은 믹서기에 갈아 쥬스로 드셔도 좋고 바로 드셔도 좋아요

이제 식용유를 두른 팬에 계란 3개를 깨트려 넣고 젓가락으로 휘리릭 저어 스크램블 에그를 만들어주세요 완성 된 스크램블 에그는 잠시 용기에 보관 !

팬에 식용유를 두르고 양파와 다진마늘 1큰 술을 넣어 볶고 양파가 토명해지면 밥 두공기를 넣어주세요 그리고 곧바로 스크램블 에그와 다져놓은 토마토도 투하 ! 다진 파도 함께 넣어주세요 간은 소금과 후추로 기호에 따라 가감해주시고

토마토가 뭉개지지 않게 맛있게 볶아주시면 완성

: 토마토는 열을 오래 가하게 되면 영양소가 파괴되기 때문에
살짝만 볶아주세요

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등록일 : 2015-08-27 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

꽃둥이

http://blog.naver.com/gpal3510

요리 후기 3

내일은요리왕v 2017-06-22 11:52:06

간단하고 맛있어요!소금 반스푼 넣으니 짭잘하고 맛있어요

하은맘♥ 2020-06-15 15:33:47

맛있어요 노랑빨강 색도 예쁘고요^^

배방주 2017-04-26 21:16:54

맛있게 잘먹었습니다~

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