Name: 아삭아삭 오이지무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이지; 고추장; 고춧가루; 깨소금; 참기름

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,272

행복한쿠킹맨

아삭아삭 오이지무침

여름 밑반찬중에 빼놓을수 없는것 중에 하나가 있다면 오이지를 빼놓을수 없겠죠. 아삭아삭 꼬들한 오이지무침입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이지
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

일단 오이지를 모두 썰어서 물에 담구어 짠기를 어느정도 뺀답니다.

물을 갈아주면서 짠기를 빼면서 한번씩 먹어 보면 조금 심심해 질때가 있을껍니다. 짠기를 뺀다고 물을 안갈고 그냥 담구어 놓는 경우도 있는데 물을 수시로 갈아주어야 깔끔한 오이지무침의 맛을 느낄수 있답니다 .

짠기를 빼는동안 고추와 파가 있길레 쫑쫑 썰어서 준비 합니다.

양념으로는 고추장, 고추가루, 설탕, 참기름, 깨소금을 넣고 무침니다. 모든 양념을 넣고 손으로 살살 버무리면 맛있는 오이지무침이 완성된답니다

오이지무침 관련 상품

등록일 : 2015-08-26 수정일 : 2015-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행복한쿠킹맨

http://blog.naver.com/speed04300

포토 리뷰 3

요리 후기 4

해시시 2015-08-28 23:05:36

전 굴소스 청량고추팍팍넣고 참기름한방울 넣고 조물조물 무치면 색다른 맛이 은근 맛있답니다 지인 레스토랑서 한번먹어보고 따라해봤네욤^^

요리하ja 2017-06-10 09:11:09

파는 오이지로 만들었는데 정말 간단하네요 아작하니 이만한 반찬이 없습니다

캡짱스 2017-08-28 07:23:46

감사합니다 따라해 봤어요

전체보기

#오이지 #오이지무침 #오이지무침만드는법

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(756)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(215)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(161)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(116)

식빵핫도그 맛보장 레시피

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(171)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,022)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(61)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(14)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(9)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)