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려화

남은 닭육수로 떡국 끓여먹기

복날에 백숙해먹고 남은 닭육수 활용법, 떡국 끓여먹기~ 백숙하고 닭만 쏘옥 건져먹으니 남는건 국물뿐, 요 남은 닭육수를 이용한 떡국입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭육수 준비합니다.
떡을 물에 불려서 준비해요.
육수에 떡넣어주세요. 이렇게하니 떡이 좀 눌긴하는데 전 푹익은 떡이 좋으니 그냥 첨부터 넣어 끓여줍니다. 대신 잘 저어주면되요.
물 끓으면 달걀, 파 넣고 국간장 1스푼넣고 남은건 소금으로 간 맞춰줍니다.
여기에 김가루 솔솔 뿌려주면 끝.
닭육수가 개운한 떡국 완성입니다.

등록일 : 2015-08-25 수정일 : 2015-08-27

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