Name: 초보도 쉽게 할수있는 간단한 등갈비찜
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 등갈비 1.5줄; 감자 2개; 양파 1개; 당근 1/2개; 시판용갈비찜양념

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24,425

남개미

초보도 쉽게 할수있는 간단한 등갈비찜

초보도 쉽게 할수있는 간단한 등갈비찜 만들기

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

등갈비
1.5줄 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매

[양념]

시판용갈비찜양념
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노하우

조리순서Steps

등갈비를 찬물에 담궈 핏물을 빼줘요. 생략해도 상관없는데 야채 준비하는 동안 빼주면 충분해요. 전 30분 빼줬는데요 핏물 별로 안나오더라구요.

감자를 깍뚝 썰기로 썰어줍니다. 칼질 못해도 되요. 그냥 큼지막하게 썰어주면 되거든요.

당근과 양파도 감자와 같은크기로 깍뚝썰기 해줘요.

물에 담가뒀던 등갈비는 하나하나 잘라주구요.

깍뚝선 감자, 당근, 양파 투하~

그리고 제일중요한! 요 양념을 넣어줍니다. 시중에 파는 돼지갈비 양념이에요. 이거하나면 모든게 OK! 갈비를 양념에 재워줄 필요도 없어요.

갈비양념을 반만 넣구요. 물도 양념의 3배 넣어줘요.

찹찹찹 잘 섞어줍니다.

그다음 불에 올려서 쎈불에 익히다가 양념이 끓으면 중불에 20분가량 그다음 약불로 20분가량 익혀주면 끝.

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등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer

남개미

http://blog.naver/redshoes84

포토 리뷰 2

요리 후기 6

태민♥태희맘 2017-06-10 14:49:41

고구마 감자 해줬더니 애들두 신랑도 맛잇다고 👍이래용ㅎㅎ감사합니다😊

하경마미 2021-09-15 19:17:43

저는 소갈비찜으로 해봤는데 때깔이 안나네요. 아직 시식 전이긴하지만 맛있게 먹겠습니다^^

봉봉 2018-05-07 22:56:43

쉽게보고따라할수있어서좋아요!!! 감사합니다

김베시 2018-05-18 20:18:50

쉽고 간단하게 했어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ맛잇엇음

림이♡ 2017-03-17 18:34:06

쉽게만들고맛있게먹었어요~

짱꾸를왜말렷 2022-07-24 18:06:43

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