[소고기 고추 볶음]간단하지만 맛있는 소고기 고추 볶음

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논현쌤

[소고기 고추 볶음]간단하지만 맛있는 소고기 고추 볶음

간단하게 한끼 먹고싶을때 만들어 먹으면 좋아요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

간 소고기
400g 구매
풋고추
300g 구매
소주
2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

간장
50ml 구매
매실액
1T 구매
설탕
1T 구매
물
100ml 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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풋고고추를 다져주세요. 취향에따라 청양고추를 섞어줘도 됩니다.

고기는 소주 2T, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 20분간 재워두세요

고기가 재워지고 있는 동안 양념장을 만들어주세요

고기와 양념장을 쎈불에서 볶다가 보글보글 끓으면 고기가 읶을때까지 약불에서 볶아주세요
맛을보시고 취향것 양념을 더 추가해주세요

: 매실액이 없으면 올리고당을 넣어주시면 됩니다
매운것을 좋아하시면 풋고추대신 청양고추를 넣어주세요. 청양고추를 너무 많이 넣으면 매워서 못먹을수도 있으니 주의하세요^^

소고기고추볶음 관련 상품

등록일 : 2015-08-21 수정일 : 2015-08-29

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레시피 작성자About the writer

http://sam_0616.blog.me

포토 리뷰 1

요리 후기 2

연이~ღ 2018-10-16 13:57:34

살짝 맛 보았는데 맛있어요~ 처음 해보는거라서 쪼금만 했어요 ㅎ

장슉~댁 2018-10-18 01:03:05

저는 꽈리고추로 했어요^^ 퇴근해서 급하게 만들어 먹었는데...밥비벼먹었어요.간단한데 고기라 든든하네요.배가고파서 사진을...못찍었어요~ㅠ

댓글 0

#소고기 #고추 #볶음 #소고기 #고추 #볶음 #초간단 #밑반찬 #풋고추 #청양고추 #메인요리 #반찬

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