[오이초무침] 연두표 새콤달콤 오이초무침 레시피

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아이엠연두

[오이초무침] 연두표 새콤달콤 오이초무침 레시피

더운 여름철 입맛없을때 식욕 돋구는 오이초무침♡
밥 한공기 뚝딱!!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
굵은소금
1/2스푼 구매
다진마늘
3개 구매
식초
3스푼 구매
쪽파
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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오이 2개를 깨끗하게 씻어주세요
Tip 오이가시와 씨를 빼주시면 더욱 깔끔하게 먹을 수 있습니다

양파반쪽,고춧가루2스푼,굵은소금 반스푼, 마늘3개, 설탕2스푼 식초3스푼,쪽파 를 준비해주세요

.

.

굵은소금을 넣고 버무려 간을 친 후 10분정도 절여주세요 (생략가능)

준비한 재료를 넣고 무쳐주세요

.

.

먹어본 후 입맛에 맞게 간을 합니다

Tip, 골뱅이,소면,오징어를 넣어 기호에 맞게 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 :)

: 아삭하게 드시고 싶다면 소금에 절인후 오래두지 말고 바로 무쳐 드세용:) 양파에서 물이 많이 나오기 때문에 오이 수분을 꾹 짜주세요^^~

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등록일 : 2015-08-14 수정일 : 2015-08-14

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레시피 작성자About the writer

아이엠연두

http://blog.naver.com/coax42

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

남원호(휴버트) 2015-08-29 12:36:48

따라 했봤내요...

댓글 2

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