찹스테이크~생각만 해도 군침 도는 찹스테이크 맛나네요~!~

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로즈의 맛수다

찹스테이크~생각만 해도 군침 도는 찹스테이크 맛나네요~!~

만들기 쉬우면서 맛있는 찹스테이크
밥반찬으로도 좋고 술안주로도 잘 어울리는 찹스테이크
와인과 잘 어울리는 찹스테이크입니다~!~

파프리카 2종과 아삭이고 추 양파 넣어 간단하게 만든 찹스테이크~!~
있는 재료들 이용해서 만들어 보세요~!~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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고기는 큼직하게 썰어 놓았어요~!~
썰어놓은 고기는 키친타월로 살살 눌러 주면서 핏물을 제거해주었어요~!~

파프리카 2종이 반씩밖에 없네요~!~
양파 1개도 준비하고 아삭이 고추도 2개 있어서 준비했어요~!~

고기 크기와 비슷하게 야채들도 썰어 놓았어요~@!
소스는 모든 재료를 섞어 놓았어요~!

둥근 팬에 올리브유를 넣고 채썬 마늘을 볶아주면 좋지만 통마늘이 없어서
고기에 마늘가루를 넣어서 밑간한 것을 그냥 볶았어요~!~

고기가 다 익은 것 같으면 야채를 넣어줍니다~!~

야채를 넣고 휘리릭 한번 볶아준 다음 소스를 부어준 다음
다시 한번 볶아 줍니다~!~!

마지막에 후추를 살짝 뿌려 주었어요!~
윤기가 좔좔 흐르는 찹스테이크가 완성되었네요~!~
만들기는 너무 쉽지만 분위기 있고 맛있는 찹스테이크 ~~
와인과 함께 했으면 더욱 좋을뻔했네요~@!!

: 고기는 핏물을 모두 빼준다음 요리해야 냄새가 나지 않아요~!~

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-12

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

빈이진이 맘 2015-08-15 17:08:17

요령것 만들어봤어요 큰아이도 아빠도 시어머님도 맛있게 잘먹어주네요 기분이 좋았어요 ^^

댓글 0

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