돼지불고기 불맛나는 바싹불고기

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세미짱

돼지불고기 불맛나는 바싹불고기

돼지불고기를 대파기름을 먼저 만들고
고추로 매콤함을 더한다음 바싹 구워낸 불맛나는 바싹불고기예요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기목살
300g 구매
대파
1개 구매
마른고추
3개 구매

[양념]

식용유
2T 구매
간장
3T 구매
맛술
1T 구매
후추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기는 구이용 목살을 한입크기로 잘라서
맛술1T, 소금후추 약간, 간장1T를 넣고 밑간을 해줍니다.

대파와 마른고추는 송송 썰어주세요.

식용유2T를 두르고 대파를 볶아 대파기름을 만들어주세요.

마른고추도 넣어 볶다가 간장2T를 넣어주세요.

돼지고기를 넣고 센불에서 바싹 볶아주세요.

살짝 탄듯이 볶아주면 불맛나는 바싹불고기가 되요.

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등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

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레시피 작성자About the writer

세미짱

http://blog.naver.com/semi1030

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