Name: 마늘김치볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마늘 4~5개; 김치 80g; 밥 1공기; 달걀 1개; 실파 약간; 검은깨 약간; 들기름 1큰술; 설탕 1작은술; 굴소스 (선택)

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카푸치노

마늘김치볶음밥

마늘을 넣어 더욱 특별한 마늘김치볶음밥입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘
4~5개 구매
김치
80g 구매
밥
1공기 구매
달걀
1개 구매
실파
약간 구매
검은깨
약간 구매

[양념]

들기름
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
굴소스 선택
구매

노하우

조리순서Steps

마늘은 슬라이스해주세요.

마늘을 달군팬에 기름을 넉넉히 두른후 튀기듯 구워주세요.

마늘튀기고 난 기름에 김치를 잘게 썰어 넣어 볶아주세요.

설탕을 1작은술 넣어 감칠맛을 좋게해주구요.

김치가 어느정도 볶아질때즈음 밥을 넣어 볶아주세요. 간을 보시고 싱거우시면 굴소스를 넣어 주시구요.

달걀을 반숙해 준비해주세요.
영양이 가득한 마늘듬뿍 올려서 먹으니 더 맛나네요~

: 달걀후라이 달걀노른자 터트리지 않고 하는법!!
싱싱한 달걀을 써야하구요. 달걀후라이를 하실때 약불로 조리해주시는게 좋아요.
또한 냉장고에 있는 달걀보다 실온에 꺼내 30분정도 놓아둔 달걀이 좋구요~

마늘김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-08-10 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

콩깍지76 2018-05-27 03:50:26

집에 김치 밖에 없어 해봤는데 깔끔하고 맛있었어요. 햄이 안들어가도 맛있고 색다른 건강한 볶음밥이었습니다.

오키요리사 2016-11-07 20:48:29

마늘김치 볶음 밥 맛있게 먹었어요! 맛있는 레시피 감사합니다

요리하는웅이 2018-09-10 21:28:53

마늘 향이 사르르 거기에 아삭 아삭 십히는 김치 아주좋아연 ~

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