Name: 프로슈토 앤 멜론
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멜론 (인원수대로); 프로슈토 (또는 하몽)(인원수대로); 파마산 치즈 갈은 것 취향것; 후추 조금; 올리브오일 조금 (옵션)

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Sophie Park

프로슈토 앤 멜론

간단하게 만들어 먹을 수 있는 와인안주예요

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브오일 옵션
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노하우

▶ 멜론 손질법

▶ 멜론 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

멜론은 반으로 갈라 씨를 제거하고 얇게 썰은 뒤 껍질과 과육 칼로 발라낸다

발라낸 과육 부분에 하몽 또는 프로슈토 햄 1/2조각을 둘러준다

통후추를 갈아 뿌리고 파마산치즈를 갈아 뿌린다

: 올리브오일을 조금 뿌려내면 풍미가 더 좋아요

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등록일 : 2015-08-03 수정일 : 2015-08-04

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

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