Name: 매콤간장 버섯볶음 만들기!
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새송이버섯 2개; 양파 1/2개; 어슷썬 파 1숟가락; 간장 2T; 참기름 1T; 청양고추 1개; 설탕 1/2T

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7,105

김모모

매콤간장 버섯볶음 만들기!

매콤한 청양고추와 간장소스의 만남! 쉽고 간단하게 만드는 반찬, 버섯볶음입니다

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
양파
1/2개 구매
어슷썬 파
1숟가락 구매

[양념]

간장
2T 구매
참기름
1T 구매
청양고추
1개 구매
설탕
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

새송이버섯(큰거 1개 or 작은거 2개)과 양파(1/2개), 파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

간장(2T), 참기름(1T), 설탕(1/2T)을 섞은 양념에 청양고추 1개를 썰어 퐁당!

센 불에 기름을 약간 두르고 버섯을 볶아주세요

버섯이 살짝 흐물흐물해지면 양파와 파를 넣고 볶아주세요

양파가 투명해지기 시작하면 준비된 양념장을 넣고

볶아볶아~ 수분기가 거의 다 날라갈 때까지 볶아주세요!
접시에 담아 깨를 솔솔 뿌려주면 완성 +_+

: 고추는 많이 익히면 맛이 없어요~ 마지막 양념을 넣을 때 함께 넣어주시는 게 좋습니다 ^^

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등록일 : 2015-08-02 수정일 : 2015-08-04

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