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반디가만들어가는일상과패브릭이야기

포크스테이크

집에서 만드는 간단하고 맛있는 포크스테이크입니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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목살을 소금과 후추로 밑간을 해주고 잠시.. 대기 시켜주시구요~

감자를 깨끗하게 씻어 4등분으로 잘라주고..

끓는 물에 소금 살짜기 넣고.. 감자를 살짜기 익혀주세요

감자가 익혀지는 동안 소스들을 섞어 설익은 감자를 팬에 노릇하게 구워주세요

감자가 구워지는 동안.. 밑간을 해놓은 목살을 팬에 굽기~~

감자가 노릇하게 구워졌을즈음.. 양파와 버섯도.. 구워주세요

목살을 뒤집어 주어 잘 익었을때 소스를 부어주세요

포크스테이크 관련 상품

등록일 : 2015-07-30 수정일 : 2016-01-26

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레시피 작성자About the writer

반디가만들어가는일상과패브릭이야기

http://bandi_house.blog.me/

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