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도시락만드는아빠

저녁엔 카레라이스 전국민이 다 좋아하죠~~~?

요즘같이 무더운날 집에서 밥하기 싫을때 간단한
재료로 쉽게 만들 수 있는 그런 요리
반찬이 따로 필요없는 국민 라이스
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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간단한 재료들로 한끼 후딱입니다
소고기는 등심으로 사용했어요 생각보다
듬뿍넣고 카레를 만드니,씹는 식감이
그리 좋을수 없답니다.
1.마늘편을 기름에 볶아주세요
이때 불은 약불 하시고 마늘 기름을
만들어 주는 역활입니다.
2.소고기를 넣고 볶아주시데~~속을 익지 않았지만,겉은
노릇하게 익혀 주시면 됩니다.
3.감자와당근을 넣고 달달~~~볶아주세요
4.카레가루를 풀어준것을 그대로 붓고
간간히 타지 않게 젓고 또 젓고 합니다.
5.마직막에 설탕1t넣고 대파 넣고,
팬에 계란후라이 반숙으로 해서 밥 위에
얹어 주시면 완성
팁-주의사항
카레를 물에 풀어서 사용하세요
감자넣고,당근 넣었을때 물에 절반쯤 삶아서 사용해도 좋치만
은근한 불에 카레를 풀어 함께 끊여도 되니,카레는 꼭 풀어서 사용하세요

등록일 : 2015-07-28 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer
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