Name: 이무송의 기름떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡 330g; 양배추(양파); 식용유; 간장 1T; 들기름 1/2T; 고추장 1T; 고춧가루; 올리고당; 깨

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행운77

이무송의 기름떡볶이 <꽃기유>

야간매점 메뉴 이무송의 기름떡볶이 <꽃기유> 예요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

미지근한 물에 떡을 담근다.
말랑거리는 떡은 상관없는데 냉장고에 있어 굳은 떡은 부드럽게 만들어 사용하세요~

간장과 들(참)기름으로 떡을 버무리고 양배추(양파), 고추장넣어 잘 버무린다.
고추장을 반으로 줄이시고 나중에 고춧가루넣으시는 게 더 맛날 듯 하더라구요~

잠시 재우는 동안 기름떡볶이에 곁들일 스크램블드에그를 만든다.

달군 팬에 기름두르고 버무린 떡을 넣어 볶는다.

취향에 따라 고춧가루를 뿌린다.
더 매운걸 원하시면 고춧가루를 추가해주세요.
올리고당과 깨로 마무리한다.

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등록일 : 2015-07-27 수정일 : 2015-07-29

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행운77

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

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