Name: 두부젓국 끓이기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 물 2컵; 국물용 멸치 6마리; 다시마 1장; 무 100g; 두부 1/4모; 새우젓 1/4ts

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근땡이

두부젓국 끓이기

엄마와 아이가 함께 먹는 국~ 두부젓국입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
2컵 구매
국물용 멸치
6마리 구매
다시마
1장 구매
무
100g 구매
두부
1/4모 구매

[양념]

새우젓
1/4ts 구매

노하우

조리순서Steps

물 2컵에 멸치+다시마+무를 넣고 팔팔 끓여주고 멸치와 다시마는 30~40분 정도 약불에서 끓인후 꺼내주시고 무는 남겨주세요.

육수가 완성이 되면 두부로 깍둑썰기를 해준후 넣어주세요.

다시 한번 끓어오르면 새우젓을 다져넣고 간을 해주세요.

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등록일 : 2015-07-23 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

근땡이

http://blog.naver.com/kjiong

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