Name: 잔치국수
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 당근 15g; 양파 20g; 애호박 20g; 계란 1개; 소고기 50g; 국수 1줌; 북어 1/3마리; 물 2컵; 다시마 1장; 멸치 10마리; 파뿌리 2개; 양파 1/2개; 말린 표고버섯 3개; 마늘 1/8ts; 참기름 1/8ts; 설탕 1/4ts; 간장 1/2ts

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근땡이

잔치국수

엄마와 아기와 함께 먹는 국물이 끝내주는 잔치국수~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근
15g 구매
양파
20g 구매
애호박
20g 구매
계란
1개 구매
소고기
50g 구매
국수
1줌 구매

[육수 재료]

북어
1/3마리 구매
물
2컵 구매
다시마
1장 구매
멸치
10마리 구매
파뿌리
2개 구매
양파
1/2개 구매
말린 표고버섯
3개 구매

[소고기 양념]

마늘
1/8ts 구매
참기름
1/8ts 구매
설탕
1/4ts 구매
간장
1/2ts 구매

노하우

조리순서Steps

먼저~ 육수를 내주세요~~~

애호박, 양파, 당근은 채썰어서 오일에 볶아준비하고 계란은 흰자, 노른자 따로 분리해서 팬에 부쳐 채썰어주세요.

소면을 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 뺴서 준비~

삶은 면위에 고명으로 준비한 애호박, 당근, 양파, 계란, 고기를 듬뿍~ 올려주고 준비한 육스를 넣으면 완성!

잔치국수 관련 상품

등록일 : 2015-07-23 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

근땡이

http://blog.naver.com/kjiong

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