Name: 사탕수수 파운드케이크
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 버터 100g; 유기농 비정제 원당 빠넬라설탕 100g; 유정란 2개; 우리밀 120g; b.p 1/2ts; 유기농건포도 30g; 호두 30g

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981

근땡이

사탕수수 파운드케이크

많이 달지 않고 부드러운 사탕수수 파운드케이크입니다.

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

버터
100g 구매
유기농 비정제 원당 빠넬라설탕
100g 구매
유정란
2개 구매
우리밀
120g 구매
b.p
1/2ts 구매
유기농건포도
30g 구매
호두
30g 구매

노하우

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

먼저 실온의 버터를 볼에 넣고 거품기로 풀어준후~ 유기농 사탕수수원당(빠넬라)를 넣고 거품기로 잘 풀어 섞어주세요

유정란을 한개씩 넣고~ 거품기로 섞어주세요

계란이 잘 섞였으면 체친 우리밀과 베이킹파우더(b.p)를 넣고~ 이때 우리밀은 조금만 남겨놓고 넣어주세요

잘게자른 호두와 유기농건포도를 남겨놓은 우리밀에 넣고 섞어준후 반정도 섞은 반죽에 넣고 날밀가루가 보이지 않게 섞어주세요

파운드케이크틀에 반죽을 붓고 반죽을 U형으로 위를 끌어올리듯 담아주세요

170도로 예열된 오븐에 반죽을 넣고~ 25-30분간 구워주세요

오븐

사탕수수파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2015-07-23 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

근땡이

http://blog.naver.com/kjiong

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