돼지등뼈 김치찜 초간단 레시피

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스라마미

돼지등뼈 김치찜 초간단 레시피

맛있게 익은 김치만 있으면 완전 간단하게 만들 수 있는 돼지등뼈 김치찜~

4인분 90분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

돼지등뼈
구매
익은김치
구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
간장
3스푼 구매
후추가루
조금 구매
매실
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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먼저 돼지등뼈의 불순물과 핏물 제거를 위해 물에 한시간 가량 담궈주세요 !!

그리고 삶아주기 ! 된장 한스푼이랑 미림 두스푼 넣고 먼저 익혀주었어요 기름끼도 빠지고 불순물 제거를 위해서,

그사이 양념장도 만들어 놓고

살짝 익은 고기에 양념장 고루고루 발라주고

잘익은 김치 넣고 물 자작자작 하게 넣어 끓여주면~

돼지등뼈 김치찜 완성입니다 ! 완전 간단하죠 ㅎ

돼지등뼈김치찜 관련 상품

등록일 : 2015-07-22 수정일 : 2015-07-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/se6323321

sns

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요리 후기 4

맹... 2019-10-21 17:40:22

항상 김치찜 레시피는 이걸 보고해요 맛잇어요 최고 ㅋㅋ

코코정2 2021-01-25 15:33:19

너무 맛있게 잘먹었습니다~ 황금 래시피였습니다~~

수탱이다아 2017-06-07 17:20:37

덕분에 맛잇게만들어먹었어요 감사합니다

댓글 2

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