부추겉절이 만드는 법

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눈꽃식탁

부추겉절이 만드는 법

칼국수에도 고기에도 참 잘어울리는 부추겉절이랍니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
200g 구매

[양념]

고춧가루
2Ts 구매
멸치액젓
1Ts 구매
설탕
0.5Ts 구매
참기름
0.5Ts 구매
깨소금
1Ts 구매
마늘
0.5Ts 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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부추는 깨끗이 씻어서 5~6센치 길이로 썰어주세요. 썰은 부추는 물기를 체반에 빼주세요.

분량의 양념장을 만들어서(이때 참기름와 깨는 나중에) 부추와 함께 켜켜이 나눠서 버무리면 끝!

끝에 깨소금과 참기름을 넣으면 완성입니다. 참 쉽죠?

부추겉절이 관련 상품

등록일 : 2015-07-20 수정일 : 2015-07-22

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레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

sns

요리 후기 1

mikkim 2016-09-03 05:51:12

부추가 많아서 액젓과 고추가루로 김치를 만들었습니다 액젓과 고추가루의 비율을 알려주셔서 고맙습니다 이번이 두번째인데 첫번째처럼 맛있고 감칠맛나는 김치가 되겠죠 간단한 레서피라 정말 좋네요

댓글 0

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