[저녁에 만든 집밥_소시지 김밥 만들기]

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[저녁에 만든 집밥_소시지 김밥 만들기]

재료Ingredients

[재료]

[밥 양념장]

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

<집에서만든김밥>

오랜만에포스팅하려고왔네요~~

6월한달동안뭐가이리바쁘다고포스팅에
게으름을피운건지ㅠㅠ

웨딩촬영하고
청첩장시안을10번도더바꾸고
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

나름일이많았답니다.....ㅠㅠ

이번주말에탱구리아저씨한테만들어준김밥을
포스팅하려구요ㅎㅎㅎ

저희집이먹는양이많다보니
싸는것만해도20줄이넘었다능...

moon_and_james-13

싸는시간만1시간이걸렸어요ㅠㅠ

그래도힘내서싼이유는
맛있게먹어준가족들과탱구리아저씨때문!!

line_characters_in_love-1

우선재료부터ㅎㅎ

재료)

김밥김20장,단무지,게맛살10개,오이3개,계란5개,
당근1개반,사각어묵10장,소시지(햄),밥10인분
식용유,소금약간

밥양념장:참기름,소금(맛소금),깨

조리법)

1.단무지,오이,어묵,소시지를김밥속재료에맞게길게썰어주세요~

2.당근은채로썰어주세요~

3.계란은노른자와흰자를섞고지단을부쳐주세요.

4.지단을어묵너비에맞춰길게썰어주세요.

5.길게썰린오이(1개당8조각이나옴)는
물에굵은소금을녹여담가주세요.
~~(오이절이는중)~~

6.30분간절인오이는물기를꼭짠후,
프라이팬에볶아주세요.

7.당근채,어묵,소시지들을볶아주세요.
(재료가섞이지않게따로따로볶아야해요)

8.고슬고슬하게한밥에참기름,소금,깨를
넣고섞어주세요.

9.차곡차곡재료들을사진과같이이쁘게
올려주신뒤에힘껏돌돌말면!!!완성~

10.김밥을말아놓고10분뒤에썰어야김밥의수분이
고르퍼져김이터지지않아요~

11.썬김밥을이쁘게접시에쌓아주면됩니다^^

line_love_is_a_rollercoaster-34

어떤가요~?ㅎㅎㅎ

맛있게보이죠???

김밥은짬쪼롬해야맛있기때문에

속재료에도간을약간씩!
해주는게좋아요ㅎㅎㅎ

저는이날김밥과해물우동을같이먹었답니다ㅎㅎ

환상의궁합!!

잇님들도집밥으로도전해보세요!!ㅎㅎ
역시정성이들어가서맛나요~~~~~ㅎ

그린리뷰 캠페인|저는 건강한 리뷰문화를 만들기 위한 그린리뷰 캠페인에 참여하고 있습니다

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등록일 : 2015-07-17 수정일 : 2016-01-28

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댓글 4

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