오믈렛크림카레

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하나미

오믈렛크림카레

집에서 해먹을 수 있는 건 한국식 카레로 거의 한정되어 있는 편이잖아요. 일본카레나 인도카레는 가루를 사서 만든다고 해도 음식점에서 파는 것 같은 맛이 나는 것도 아니고 그래서 매번 노란 카레를 해먹는 편인데 그 평범한 한국카레에 생크림만 추가하면 눈이 휘둥그레질만큼 맛있고 색다른 카레가 완성돼요~

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

조리순서Steps

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집에 있는 각종 야채들을 다듬어 주세요.

기름을 두르고 땡초를 기름에 볶아주세요.

감자와 양파, 피망등을 잘 안익는 순서대로 차례로 넣어 볶아주세요.

닭가슴살도 잘게 썰어 넣어주세요.

마지막으로 콘을 넣어서 볶아주세요.

야채와 닭가슴살이 어느정도 익었을때 물을 평소보다 반만 부어주세요.

그리고 나머지 반은 생크림을 부어주세요.

마지막으로 고형카레 또는 카레가루를 넣어주세요.

그리고 고형카레를 잘 녹여주면 카레가 완성됩니다!

계란에 생크림을 섞어서 풀어준 다음에 후라이팬에 넓게 펼쳐주고 살짝 아랫면만 익었다 싶을때쯤 후라이팬을 한쪽으로 기울여주면서 오믈렛을 만들어 주세요

오믈렛크림카레 관련 상품

등록일 : 2015-07-10 수정일 : 2015-07-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hanami75

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

뀨뀨꺄꺄 2015-07-23 16:24:39

아하하하..... 안녕하세요 저는초5인 학생인데 아침에 엄만 쇼핑가고 아빤 밥은 나몰라라하고 자고있어서 핸드폰쪼물쪼물거리다 이글을봤어요 너무맛있어보여서 만들어봤는데 이게뭔지 하하...거기다 짜장까지 엎질렀어...으어ㅓ어.. 좋은레시피를 요따구로 만들어서 죄송합니다. 정말정말 죄송해요. 그..그래도 맛은조..좋더라구요 죄송합니다.

댓글 1

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