Name: 호박들깨볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 둥근호박 1/2; 양파 1/2; 편마늘; 홍고추; 다시마육수 2/3컵; 들깨가루; 새우젓

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시크릿로즈

호박들깨볶음

둥근호박을 고소하게 달큰하게 들깨가루를 넣어 볶아보았어요. 간단반찬이면서 들깨가루로 영양 가득채운 호박들깨볶음 둥근호박으로 꼭 만들어보세요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

호박, 양파, 마늘, 홍고추는 먹기좋게 썰어둡니다.

편마늘과 양파는 들기름이나 포도씨유에 살짝 볶아줍니다.

양파와마늘이 투명해지면 썰어둔 호박을 넣어줍니다.

호박이 어느정도 볶아지면 다시마육수를 붓고 바글바글 끓여주세요. 새우젓으로 간을 맞춰줍니다.

마지막에 들깨가루를 넣어 휘릭 섞어줍니다.

홍고추도 넣어주면 살짝 매콤함이 돌면서 맛이 깔끔해요.

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등록일 : 2015-07-09 수정일 : 2015-07-13

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시크릿로즈

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

seonmi 2015-10-26 18:52:02

전 새우를 넣고 익혔어요^^ 멸치가루는 육수가없어서 넣었구요^^ 색감을 위해 빨강노랑파프리카 넣고 홍고추를 위에 넣었답니다ㅎ

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