오레오 치즈 케이크

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메기맹이

오레오 치즈 케이크

더운 여름 오븐돌리기 힘들 때 No오븐 레시피로 오레오치즈케이크를 즐겨보세요. 부드러운 크림치즈와 진한 오레오쿠키의 만남으로 색다른 디저트를 즐길 수 있어요.

4인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

오레오쿠키
75g 구매
버터
25g 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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쿠앤크쿠키는 미리 크림을 제거한다음 바닥용은 잘게 부숴서 실온의 버터와 잘 버무린 다음 무스링 밑에 깔아주세요. 미지근한 물에 젤라틴을 미리 불려준비하세요.

실온의 크림치즈를 잘 풀어준 다음 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.

레몬즙을 짜서 넣고 잘 섞어주세요.

무가당 플레인요구르트를 넣고 잘 섞어주세요.

생크림 중 반은 반죽에 넣고 잘 섞어주세요.

치즈반죽용 쿠키를 큼직하게 부숴서 넣고 잘 섞어주세요.

남은 절반의 생크림에 불려둔 젤라틴을 꼭 짜서 넣고 전자레인지에 돌려 젤라틴을 녹인다음 생크림과 잘 섞은 뒤 반죽에 넣고 반죽과 잘 섞어주세요.

전자레인지

쿠키바닥이 깔린 무스링 틀에 반죽을 붓고 윗쪽에 데코용 쿠앤크 쿠키를 잘게 부숴서 뿌려준 다음 냉장고에서 굳혀주세요.

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등록일 : 2015-07-04 수정일 : 2015-07-07

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레시피 작성자About the writer

http://maengi0804.blog.me/

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

게으른나무늘보 2021-06-09 22:24:25

딸과 함께 만들었는데 느끼하지 않고 맛있게 잘 먹었어요.

helovem**** 2018-07-12 21:13:02

레시피 감사합니다~~ 넘넘 맛나게 잘 만들어먹었어요!!♡

시정 2020-06-11 19:29:04

이거해볼라고 젤라틴 구입했는데 넘넘 만족스러웠어요

댓글 9

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