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【오븐없이 피자 만들기】 찐 감자를 이용한 피자 만들기
냉장고 속 찐 감자가 "난 찬 밥 신세 야~"라며 한탄하고 있네요!!!
저 번에 먹다 남은 찐 감자를 으깨서 후라이팬에 지져 먹어 보았는데 나름 맛이 괜찮았습니다
그래서 찐 감자를 도우 삼아 피자를 만들기로 결정~~~~!!
마땅한 재료도 없고 오븐 역시 없지만 후라이팬을 이용 해 만들어 보기로 했습니다
냉장고 속 찐 감자와 넣을 수 있는 야채는 모두 꺼내 놓습니다
양파,당근,오이, 마늘이 있고,토마토, 파인애플, 피자치즈, 계란을 준비합니다
야채는 작은 크기로 잘라 주고 도우에 올라갈 감자와 파인애플, 토마토는 좀 크게 썰어 놓습니다
마늘도 얇게 납작하게 썰어 도우에 올려 보려 합니다.
찐 감자는 잘 으깨어 약간의 밀가루와 계란으로 반죽을 해 둡니다.
올리브유에 마늘 다진것 양파, 오이, 당근, 토마토를 넣고 볶아 주세요~~
약간의 물을 넣고 토마토 케찹을 넣어 자박히 끓여 줍니다.
마늘은 살짝 후라이팬에 구워 주시면 됩니다.
잘 달구어진 후라이팬에 감자 도우를 깔아 주시고.....
도우 위에 토마토소스를 두툼히 발라 줍니다. 
반달썰기한 찐감자 올리고 파인애플,토마토, 마늘도 푸짐히 올려 주세요.....
피자치즈도 듬~~~뿍 올려 주세요...!!!
자! 이제 후라이팬에 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10여분 정도 구워 냅니다.
우왕~~~~~~ 후라이팬을 이용한 처음 만들어 본 피자입니다.
비주얼 짱!!!!
한 조각 접시에 담아
"태양야~~~ 피자 먹자!"
울 태양군 완죤 흡족~~~한 표정!!
피자치즈 쭉~~~ 늘어뜨려 가며 맛있게 먹네요~~!!
세상에 엄마들이 다 같은 맘일 것입니다.
그냥 먹는 모습만 봐도 내 배가 부르고 흐뭇하다는 걸.....
엄마가 세상에서 제일 맛있는 피자 만들어 주어서 먹었다고 오늘 일기장에 쓴다고 하네요!!
그래그래!! 부지런히 잘 먹고 건강하고 바르게 자라주기만 바란다!!!
이상 오븐없이 찐 감자를 이용해 피자를 만들어 보았습니다.
등록일 : 2015-07-02 수정일 : 2019-01-23
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엄청 맛있었어요
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