Name: 오이지무침, 꼬들꼬들 맛나네
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이지; 대파; 다진마늘; 다진마늘; 고춧가루; 참기름; 다진파; 통깨; 매실액

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삐야기

오이지무침, 꼬들꼬들 맛나네

여름철 잃은 입맛을 잡아주는 오이지무침 만드는 법입니다.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이지를 찬물에 5분정도 담가 짠기를 빼줍니다.

물기를 꽉 짠 오이지에 고춧가루, 다진마늘, 참기름, 다진파, 매실액,통깨를 넣어줍니다.

바락바락 무쳐주면 완성.

: 오이지는 최대한 물기를 꼭 짜는것이 꼬들꼬들 먹을수가 있어요.

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등록일 : 2015-06-23 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

삐야기

http://blog.naver.com/ppoyayj

포토 리뷰 2

요리 후기 4

권오정=우서맘 2015-07-06 13:49:12

주부 9년차가 이제서야 따라해보았습니다. 쫄깃한 감칠맛에 입에 착 붙네요. 오이지가 또 생기면 조물조물 ..무쳐봐야겠어요.,

2017-06-08 18:00:49

먹을때마다 무쳐서 마지막에 참기름 둘러줘도 고소하고 맛있어요~~

부리 2017-06-08 11:38:40

요건 찬물에 말아먹는게 진리 ㅋㅋ 진짜 맛나요 입맛없을때 좋구

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