Name: 들깨 미역국
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 불린 미역 2컵; 들깨 1/2컵; 물 15컵; 국간장 2큰술; 조미료 2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 굵은소금 1/2큰술

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DAS

들깨 미역국

들깨를 넣어 더욱 고소하고 풍부한 맛의 들깨 미역국입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린 미역
2컵 구매
들깨
1/2컵 구매
물
15컵 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
조미료
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
굵은소금
1/2큰술 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

미역은 물에 불려 주세요.
찬물에 불려 주실땐 30분 정도를 불려 주시면 되고 빠른 조리를 원하실때는 뜨거운 물에 10분정도를 불려 주시면 된답니다.

미역이 잘 불려지면 먹기 좋은 크기로 잘라 주어 준비해 줍니다.

잘 달궈진 냄비에 다진마늘 1/2스푼을 넣어 주세요.
불린 미역은 종이컵으로 두컵을 넣어 주세요.

미역에 참기름1/2스푼, 굵은 소금을 널고 잘 볶아줍니다.

미역이 잘 볶아지면 물을 종이컵으로 15컵 넣어 끓여줍니다.

조선간장 2스푼으로 간을 맞춰 주고, 들깨가루 반컵을 넣고 끓여줍니다.

마지막 맛을 위해 조미료 2스푼을 넣어 줍니다.

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등록일 : 2015-06-12 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer

DAS

http://blog.naver.com/sda2017

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