Name: 리코타치즈 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우유; 레몬즙; 소금; 설탕

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31,351

헤나씨

리코타치즈 만드는 법

생크림없이 집에서 쉽게 만드는 리코타치즈입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

먼저 우유 700ml를 준비해서 냄비에 넣어주시고 소금 살짝 넣어서 약불에 올려주세요.

우유에 설탕3t, 레몬즙 3t을넣고 많이 젓지마시고 주걱으로 3~4번 젓고 그대로 약불로 두세요

20분쯤 지나면 이렇게 슬슬 분리되기 시작하는데요. 그럼 그때 불을 끄세요.

면보위에 순두부같이 몽글몽글한 치즈를 살살 부어주세요. 치즈의 물기를 빼주세요.

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등록일 : 2015-06-09 수정일 : 2015-06-10

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레시피 작성자About the writer

헤나씨

http://blog.naver.com/aby73

포토 리뷰 2

요리 후기 2

섹쉬한미시족 2020-04-14 22:01:02

처음 해보는데 너무 맛나요~~흠을 잡는다면 너무 조금 나와요ㅠ.ㅠ

선아쪼아♡♡^^~ 2015-06-27 11:05:44

완전 맛나욧

#리코타치즈 #리코타 #치즈 #리코타치즈만들기 #우유 #고칼슘 #칼슘 #칼슘보충 #성장발육 #골다공증 #골연화증 #골밀도

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